为进一步拓宽旗下各酒店总经理的视野，学习借鉴行业内外标杆企业的优秀管理经验，11月7-8日，华天酒店管理公司在长沙举办了为期两天的“Brake&Break行动”酒店总经理集训营。华天集团党委书记、董事长蒋利亚，党委副书记、总裁李征兵出席结训典礼。34家成员酒店的总经理或负责人、酒店管理公司各部门负责人共同参加集训。

本次“Brake&Break行动”总经理集训营涵盖“参观交流+内部分享+总经理课程”等环节，采用“走出去”、“引进来”相结合的方式，时间虽短，但内容丰富新颖。

在“走出去”的环节，大家一起来到了长沙万达文华酒店、尼依格罗酒店、君悦酒店以及网红餐饮店“文和友”进行参观，并与各企业的管理团队进入深入交流，学习借鉴其优秀经营管理经验。在“引进来”部分，既上线了“华天线上培训学院”，又通过张家界华天、娄底华天、世纪华天、湖南华天、潇湘华天的实践案例分享，为学员们带来了更多的经营心得和创新思路。此外，酒店管理公司总经理周涛从专业的角度，对国际统一会计制度及酒店运管各项指标进行了全面解读。

华天集团党委书记、董事长蒋利亚，党委副书记、总裁李征兵出席了结训典礼并为学员们颁发了结业证书。蒋利亚以行业内标杆企业华住、海底捞、西贝等成功经验为切入点，向大家重点推荐了《创始人手记》、《海底捞你学不会》、《西贝的服务员为什么总爱笑》等6本书籍，并从企业经营模式、内部管理、产品服务创新等方面对参训总经理们提出了新的要求。

学习方知差距，培训催人思变。参加集训的总经理们纷纷表示，通过参观交流和集中培训，开拓了视野，增长了见识，既意识到自身专业能力上的不足，又学到了好的经营思路与举措，找到了改善经营管理的突破口，对今后酒店实现科学有效的经营助益良多。